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          文章来源:美食天下
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          发布时间:2019-01-19 16:41:29
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          冬季是一年中最冷的季节,寒冷气候对身体机能是一个很大考验,特别对于老年人群,需注意身心护理,更应该特别注意营养和保健。冬季如何保暖?

          1、重在防寒健肾

          季节的变更常常在我们无意识的时候发生了,当我们在上周日的午后躺在床上懒洋洋地感叹着天气转暖的时候,其实冬天已经悄悄地降临了。过了立冬之后的几天,就要全面大降温。那么在天气转冷的时候,我们要先做好防寒的措施,才能保护好自己重要的身体。

          冬季的主气为寒,寒为阴邪,易伤人体阳气。阴邪伤阳后,人体阳气虚弱,生理机能受到抑制,就会产生一派寒象。常见情况有恶寒、脘腹冷痛等。冬季对应的脏器是肾脏,中医认为肾是先天之本、生命之源,它的机能强。?蚩傻鹘诨?迨视ρ隙?谋浠,否则就会使新陈代谢失调而发病。因此,冬季养生重点是“养肾防寒”。

          2、炖补养生

          冬季饮食切忌黏硬、生冷,因为此类食物属阴,易使人体阳气受损,饮食调养应以“补”为主。补法中以炖补为佳,炖补制作时间长,有利于营养消化吸收,而且还可以适当加入药材,以增强疗效。炖补时可根据个人体质选用一些高热量、高蛋白质的食物:

          羊肉:冬天吃羊肉非:鲜,因为羊肉性温,能给人体带来热量。中医说它是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损之妙品,是一种良好的滋补强壮食物。


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